Назад в каталог

Кальмар командорский

600,00

р.

Фасовка: картонный короб, 600 гр
Глазурь не более 8%
Страна Изготовитель: Россия, Камчатка

Описание:
Идеальные уже очищенные от кожи и внутренностей тушки. Прошли шоковую заморозку сразу после вылова. Высокобелковый диетический продукт.

Совет по подаче:

Обжарить 2−3 минуты на сильном огне с чесноком и специями.
Замариновать в соевом соусе с кунжутом для азиатских блюд.
Отварить 30−40 секунд для салатов и закусок.
Нафаршировать и запечь — отличный вариант для праздничного стола.

💡 Поварской совет:
Не переваривайте! Длительная термообработка делает мясо жестким. Оптимальное время приготовления — не более 2−3 минут в кипятке. Перед жаркой «шоковать» в кипятке 20 секунд — поверхность сразу схватится.

Пищевая ценность на 100 гр:
Калории: 98 кКал Белки: 18г Жиры: 2г Углеводы: 2 г
Срок хранения: 18 месяцев (при t -18°C)

Вам могут понравиться