Назад в каталог

Креветка ваннамей 31/40

1400,00

р.

Фасовка: вакуумный пакет, 1000гр.
Глазурь не более 7% сухая заморозка
Страна изготовитель: Индия, (RISMA)

Описание:
Креветки Ваннамей (белоногие) — один из самых популярных видов креветок в мире благодаря нежному, сладковатому вкусу и универсальности в приготовлении. Размер 31/40 соответствует 68−70шт. в упаковке в 1 кг. Это хороший крупный размер.

Преимущества:
✔ Быстрое приготовление (1−2 мин. варки, 3−4мин. жарки).
✔ Не требуют чистки: уже удален пищевод (венозная нить), без панциря и хвостового плавника (есть только кончик хвоста для удобства).
✔ Универсальность в приготовлении: салаты, пасты, ризотто, супы, вок-блюда, гриль.

Советы по подаче:

Чесночные креветки на сковороде: обжарить 2−3 мин. на оливковом масле с чесноком и перцем чили.
Коктейльные креветки: отварить 1−2 мин. в воде с лимоном и лавровым листом.
Креветки в сливочном соусе: потушить 5 мин. в сливках с белым вином и зеленью.

Пищевая ценность на 100 гр:
Калории: 102 кКал Белки: 21г Жиры: 2г Углеводы: 0г
Срок хранения: 12 месяцев (при t -18°C)

Рецепт